Болгарське свято Баба Марта відзначили у ЦНТУ

04 березня 2026

2 березня на базі кафедри економіки, підприємництва та готельно-ресторанної справи Центральноукраїнського національного технічного університету в межах засідання студентського гуртка Taste & Space відбулося яскраве відзначення традиційного болгарського свята зустрічі весни «Баба Марта». Захід організовано з ініціативи Кіровоградської обласної громадської організації «Об’єднання болгар “Нашите хора”» у межах діяльності Болгарсько-Українського культурно-освітнього центру, що функціонує на базі університету.

Програму зустрічі підготував керівник організації Сергій Осадчий.

До заходу долучилися викладачі та здобувачі освіти університету, представники Кропивницького фахового коледжу харчування та торгівлі, а також містяни, які цікавляться культурою Болгарії.

Учасники ознайомилися з історією та значенням свята в болгарській культурі, переглянули тематичне відео, а також долучилися до майстер-класу зі створення мартениць — традиційних прикрас із червоно-білих ниток, які символізують здоров’я, добробут і прихід весни.

Особливою частиною зустрічі стала гастрономічна локація: здобувачі спеціальності готельно-ресторанної справи здійснили випікання традиційної болгарської страви — банниці, поєднавши кулінарні традиції з професійними навичками, після чого разом із гостями долучилися до її дегустації.

Такі ініціативи в межах роботи Болгарсько-Українського культурно-освітнього центру формують сталий простір українсько-болгарського культурного обміну, у якому поєднуються освітні, наукові й громадські практики. Надалі центр планує розширювати формат співпраці через спільні культурно-освітні проєкти, тематичні зустрічі та партнерські ініціативи, що поглиблюватимуть діалог між громадами та відкриватимуть нові можливості для університетської спільноти.